桥 尾

词语

练字

释义

1一种猪肉腌制品。选用猪臀部带尾的一块肥瘦间半的肉，加工腌制而成。切片做菜，味香色美。产于安徽省定远县的炉桥镇，故名。

含“桥尾”的诗句

桥尾星沈，街心尘敛，天公还把春饶。

宋词《高阳台》· 蒋捷