食 不 厌 精 ，脍 不 厌 细

shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì

成语

释义

厌满足；脍细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。

出处

《论语·乡党》斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。”

出处例句

割不正不食”这是他老先生的古板规矩，但食不厌精，脍不厌细”的条令却有些稀奇。

出自鲁迅《南腔北调集·由中国女人的脚……》