【原文及注释】
东南之人食水产,西北之人食陆畜。食水产者,龟蛤螺蚌以为珍味,不觉其腥臊也;食陆畜者,狸兔鼠雀以为珍味[狸:古同“貉”。],不觉其膻也。
【翻译】
东南方的人吃水产品,西北方的人吃陆上的牲畜。吃水产的,把乌龟、蛤蜊、海螺、河蚌当作美味,而不觉得味道腥臊;吃牲畜的,把貉子、兔子、老鼠、鸟雀当作美味,却不觉得膻气。