草莓

植物名。蔷薇科草莓属，多年生草本，具匍匐茎。全株被绒毛，叶根生丛出，羽状复叶，有长柄，小叶三枚，倒卵状菱形，长三至六公分。春天、初夏开白花，缀成疏聚繖花序。瘦果多数，嵌于肉质膨大花托上而成聚合果，聚合果也称为「草莓」，熟时红色，肉质多汁，味道酸甜，可生食，亦可制果酱。