桂皮

植物名。樟科樟属，约二十种肉桂类药用干燥树皮或香料用树皮之通称。植株均为常绿乔木。叶披针形，革质互生，表面绿色无毛，三出脉。聚繖状圆锥花丛出自新枝节上，常多花，花被具短筒，有六倒卵状裂片；花柱粗肥，柱头大而为头状。核果椭圆形，平滑无毛，花被宿存为半球形杯状或碟形。供作香料、药用。