suàn2 个义项
同本义 。百合科,多年生宿根草本。地下鳞茎有白皮包裹,内有小鳞茎,叫“蒜瓣”。根椐蒜瓣的大小分大瓣种和小瓣种。大蒜种西汉时从西域传入。小蒜种由山蒜移栽,从古已有。蒜苗、蒜苔作蔬菜,蒜头作佐料和入药。
suàn2 条引证
蒜,荤菜也。 《说文》
蒜,菜之美者 《齐民要术》引《说文》
拆字结构
蒜=艹+祘
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字义详解
成语
共 1 个
字形溯源 （古文字资料）
以下内容为该字的造字原理与字形演变（已转为白话文）。“本义”指造字时的原始含义，可能与今日常用义不同，供参考学习。
本义：一种多年生草本植物。有大蒜、小蒜两种
从苃，祘声。
歇后语
一毛钱买了一筐蒜壳→贱皮子
小铺子的蒜→零揪
小铺子的抽屉→装蒜
莴笋炒蒜苗→亲（青）上加亲（青）
甜糕蘸（zh→n）蒜汁
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