炖

tún · tūn · dūn

部首：火 · 笔画： 8

繁体：燉结构：左窄右宽频率：二级汉字

同部首字

火灵烟灰灯炎烦灭烂烧炮灾

同部首字

火灵烟灰灯炎烦灭烂烧炮灾炉烛灶

拆字结构

炖=火+屯

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字义详解

dùn1 个义项

(形声。从火,屯声。本义:和汤煮烂) 同本义

动例：这块老牛肉炖了三小时还没烂

组词共 8 个

清炖温炖炖煮炖肉炖锅炖饭馄炖赤炖炖

歇后语

油灯上炖猪蹄→慢慢来

小鼎锅想炖大牛头→好大的胃口

文火炖蹄髈（ti p→ng肘子）

四两花椒炖只鸡→肉麻

黎明的觉，半道的妻，羊肉饺子清炖鸡→难得的好处

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含“炖”字的诗句

婉软蛰鳞苏，温炖冻肌活。

唐诗《别毡帐火炉》· 白居易

天子未尝过细柳，将军寻已戍炖煌。

唐诗《宣威苗将军贬官后重经故宅》· 徐铉

刘复《炖煌掇琐》据巴黎国家图书馆藏二七一八号炖煌卷子录出梵志诗一卷，另以三二六六号残卷校之。

唐诗《》· 王梵志

（此诗见刘复《炖煌掇琐》三四。

唐诗《王昭君怨诸词人连句》· 无名氏

（以上《炖煌掇琐》三一引伯希和卷三二一一）。

唐诗《五言白话诗二十六》· 缺名

）（以上《炖煌掇琐》三○引伯希和卷三四一八。

唐诗《五言诗十》· 缺名